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El mundo de la hostelería vive una transformación constante. La digitalización, la sostenibilidad y la atención personalizada ya no son modas pasajeras; son realidades que están redefiniendo la forma en que los restaurantes operan y compiten. Para los gerentes de pequeños establecimientos en Madrid, adaptarse a estos cambios puede resultar abrumador. Por eso nace Carlos Louro Consultor, […]